糯米:健脾 冰糖:健脾 红枣:安神
1.把糯米冲洗干净泡几个小时
2.把莲藕去皮
3.把莲藕切一小节,容易装糯米进去
4.用筷子把糯米装进藕孔里,
5.装八九分满就可以了
6.盖上切的那一小节,用竹签固定,放入蒸锅
7.把红枣对半切开,容易入味
8.把红枣,冰糖,红糖依次放入蒸锅,水要过莲藕
9.开过煮45分钟,然后泡3个钟头在吃,味道会更好
糯米一定要泡几个小时,太硬的话会影响口感
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