用料：
- 虾仁 200克
- 腰果 70克
- 黄瓜 1根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 料酒 适量
- 蚝油 适量
- 食用油 适量
- 盐 3克
- 鸡精粉 适量
小贴士：
虾仁要多清洗几遍哦
做法：
- 1. 虾仁放入水中自然解冻
- 2. 腰果准备黄瓜和腰果
- 3. 黄瓜洗净，切去两头削皮
- 4. 黄瓜一分为四
- 5. 黄瓜切小块
- 6. 切葱花
- 7. 切姜片
- 8. 葱，姜放入碟子里
- 9. 用牙签将虾线取出
- 10. 虾仁再次清洗一下
- 11. 捞出虾仁备用
- 12. 炒锅倒油，多倒一点
- 13. 油热倒入腰果
- 14. 小火翻炒
- 15. 炒至腰果变色
- 16. 捞出备用
- 17. 锅底留油，放入花椒八角
- 18. 放入葱，姜煸香
- 19. 煸炒出香味捞出葱姜
- 20. 倒入虾仁
- 21. 倒入料酒翻炒
- 22. 翻炒均匀
- 23. 倒入腰果翻炒
- 24. 加适量盐
- 25. 倒入适量蚝油
- 26. 翻炒
- 27. 倒入黄瓜翻炒
- 28. 加少许鸡精粉翻炒均匀起锅
- 29. 一道美味的腰果虾仁就做好了
- 30. 我是书拉密女love，来香哈一起交流吧