酸海带白菜汤

酸海带白菜汤
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作者:糖果宝妈

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

海带叶 半片
大白菜叶 4-5片
半勺
姜丝 适量
葱丝 适量
玉米淀粉 2勺
普通面粉 2勺
味达美 1勺

酸海带白菜汤的做法

  • 酸海带白菜汤的做法图解1

    1.准备好海带和白菜,葱和姜备用。

  • 酸海带白菜汤的做法图解2

    2.海带切成5cm长,2cm宽的段;白菜切成5cm长条;姜和葱切丝。

  • 酸海带白菜汤的做法图解3

    3.将海带丝放入锅内煮好,海带煮成软软的,不能硬,煮的越久越好,中火约50分钟。

  • 酸海带白菜汤的做法图解4

    4.将另外一口锅加油后,放入适量葱姜丝,和白菜丝翻炒一下,炒到白菜丝半熟后,倒入煮好海带的锅内搅拌均匀,继续中火煮到开锅。

  • 酸海带白菜汤的做法图解5

    5.将准备玉米淀粉、普通面粉、味达美、盐加水后搅拌均匀后,倒入锅内,并搅拌均匀。盖锅盖后继续煮开锅!

  • 酸海带白菜汤的做法图解6

    6.开锅后,继续加入适量的葱姜丝、醋、白胡椒和香油后搅拌均匀,继续开锅2分钟后关火。

小贴士

为了提味,在最后一定加点葱姜丝;醋和白胡椒可以依据自己口味可多些,也可少些。

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酸海带白菜汤的家常做法

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