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干竹笋炖肉
干竹笋炖肉的做法
![干竹笋炖肉的做法图解1]()
1.先把干竹笋泡半天，然后放到锅里加水煮开，煮开后再煮五分钟
![干竹笋炖肉的做法图解2]()
2.煮开的水不要倒掉，加点冷水，然后竹笋多揉揉，这样更软
![干竹笋炖肉的做法图解3]()
3.炒肉
![干竹笋炖肉的做法图解4]()
4.然后把竹笋倒进去一起炒，加入盐、切好的辣椒丝和干辣椒两个
![干竹笋炖肉的做法图解5]()
5.炒两分钟后加入水，然后加入豆泡
![干竹笋炖肉的做法图解6]()
6.五分钟后加入鸡精，然后出锅，在上面洒上葱花和蒜苗
小贴士
1.竹笋多煮会儿，这样更软
2.竹笋煮了之后记得加入冷水一起，然后多揉揉
3.不喜欢豆泡，可以用其他东西代替的
干竹笋炖肉的家常做法
（全部）
1.先把干竹笋泡半天，然后放到锅里加水煮开，煮开后再煮五分钟
2.煮开的水不要倒掉，加点冷水，然后竹笋多揉揉，这样更软
3.炒肉
4.然后把竹笋倒进去一起炒，加入盐、切好的辣椒丝和干辣椒两个
5.炒两分钟后加入水，然后加入豆泡
6.五分钟后加入鸡精，然后出锅，在上面洒上葱花和蒜苗
1.竹笋多煮会儿，这样更软
2.竹笋煮了之后记得加入冷水一起，然后多揉揉
3.不喜欢豆泡，可以用其他东西代替的
