莴笋:护肝
1.莴笋去皮,洗净切片。细红辣椒切小
2.锅下油,油热下红辣椒(这种细红辣椒不辣)
3.倒入莴笋,翻炒。调入盐,味精,鸡精。翻炒至软就可以了。
4.成品图。
其实放猪油炒比较香,多放油。过程不加水比较好吃。
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