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  • 用料:

  • 面粉  240克
  • 热水  适量
  • 椒盐  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

用热水和面会更软一些,烙制时间不宜过长,以免口感不好!

做法:

  • 1. 面粉边加水边搅拌成絮状
  • 2. 
  • 3. 揉成面团
  • 4. 揉至光滑
  • 5. 盖保鲜膜松弛一会儿
  • 6. 案板上撒少许面粉
  • 7. 擀成薄面片
  • 8. 
  • 9. 淋上油抹匀
  • 10. 均匀撒上椒盐
  • 11. 竖着用刀划开,两头不要切断
  • 12. 轻轻推到一起
  • 13. 盘成圆形
  • 14. 擀成面饼
  • 15. 
  • 16. 放入预热好的饼铛
  • 17. 盖盖
  • 18. 大约一至两分钟翻面
  • 19. 直至两面金黄即可
  • 20. 层次分明哦
  • 21. 一道美味的椒盐手撕饼就做好了
  • 22. 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!