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椒盐手撕饼的做法
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用料:
面粉
240克
热水
适量
椒盐
适量
食用油
适量
小贴士:
用热水和面会更软一些,烙制时间不宜过长,以免口感不好!
做法:
1.
面粉边加水边搅拌成絮状
2.
3.
揉成面团
4.
揉至光滑
5.
盖保鲜膜松弛一会儿
6.
案板上撒少许面粉
7.
擀成薄面片
8.
9.
淋上油抹匀
10.
均匀撒上椒盐
11.
竖着用刀划开,两头不要切断
12.
轻轻推到一起
13.
盘成圆形
14.
擀成面饼
15.
16.
放入预热好的饼铛
17.
盖盖
18.
大约一至两分钟翻面
19.
直至两面金黄即可
20.
层次分明哦
21.
一道美味的椒盐手撕饼就做好了
22.
我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!