折耳根:清热解毒 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.折耳根用手掐成段,用手掐可以去除老的那部分
2.小米辣切末,按个人口味来放哟
3.按个人口味放入盐,酱油,醋,少量的糖
4.拌匀以后放入少许香菜即可
主要是吃折耳根的特殊清香味,不要放太香的配料。糖不能太多只是提鲜而已,辣椒按个人口味来放,我用的是凉拌醋
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