芸豆糕的做法

• 1.将大白云豆放入清水中，泡一夜备用

• 2.泡好的白芸豆，剥去皮装盘备用。

• 3.放入电压力锅加少许水没过芸豆。煮饭键

• 4.熟烂的白芸豆已经熟透了都碎了。这时取出晾温，放料理机搅打成泥。

• 5.平底锅加油，放入白芸豆泥炒制。一边加白糖一边炒匀。

• 6.最后翻炒有阻力时，就停止翻炒了，盛出晾凉

• 7.找来月饼模具，将里面放上点糖粉，或者是炒熟的糯米粉。取豆沙团成圆球放入模具中，像做月饼一样。

• 8.盘子底部可以撒点草莓果粉。这样好看，还有草莓的味道。

• 9.略带草莓味道的芸豆糕就做好了。