油焖春笋的做法

• 1.笋拨去外皮，洗净

• 2.切成块状

• 3.葱切大片

• 4.烧锅开水，放入笋块焯五分钟，捞出控去水分

• 5.锅里的油稍多些，油热后放入葱炒香

• 6.放入笋块，煸炒三分钟

• 7.加入糖，翻炒均匀

• 8.加入酱油，翻炒均匀

• 9.加老抽上色，翻炒均匀

• 10.加入开水，和笋块持平即可

• 11.大火煮开转小火，煮至汤收干即可

• 12.盛盘，撒点香葱点缀

• 13.成品图