香菇菜心

香菇菜心
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作者:每厨娘

健康功效

香菇:化痰
胡萝卜:清热解毒

香菇菜心的做法

  • 香菇菜心的做法图解1

    1.洗净所有食材,在香菇背面切十字。

  • 香菇菜心的做法图解2

    2.红胡萝卜、黄胡萝卜切片,我刻了花,所以有些费时,(不刻花就切片也可以),然后在开水中烫熟。

  • 香菇菜心的做法图解3

    3.青菜在开水中烫熟,捞出摆在盆子中。

  • 香菇菜心的做法图解4

    4.取一炒锅,热锅,倒油,放入香菇煸炒。

  • 香菇菜心的做法图解5

    5.倒入水、蚝油,加生抽、糖,盖锅盖焖烧5分钟。

  • 香菇菜心的做法图解6

    6.开锅盖,加生粉水勾芡,加葱花。

  • 香菇菜心的做法图解7

    7.起锅,汤汁淋在青菜胡萝卜上,摆盘,一盆漂亮的香菇青菜出炉了。

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香菇菜心的家常做法

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