土豆:和胃
1.首先准备好牛肋条。
2.牛肋条切成片,用刀背横竖砸肉片,生抽葱姜煨制30分钟;
3.去除葱姜,准备,煎牛排。
4.热油下锅,煎至牛排,两面煎炸。
5.土豆去皮切成薄片。
6.热油下锅放入黄油。
7.黄油煎土豆片,作为配菜。
8.煎好的牛排,用牛排刀,切成小块。
9.成品图感谢观赏。
煎至牛排,牛排刀很讲究,可配制红酒*。
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