紫薯山药泥的做法

• 1.准备食材，洗净。

• 2.把山药削皮，切块。

• 3.紫薯削皮切块。

• 4.紫薯山药块放蒸锅蒸30分钟，我在蒸锅里蒸的。

• 5.蒸好后，稍凉一会儿，加入炼乳，用勺子将山药，紫薯压成泥，如果太干的话可以加些水或者牛奶，一定要趁热压，冷了变硬，不好压。

• 6.然后取一裱花袋和裱花嘴，先装入山药泥，如果有小颗粒，趁机用手指捏成泥。

• 7.挤入盘子里，挤完山药泥后，裱花袋里再装入紫薯泥，同样也用手将小颗粒捏成泥，也挤入盘子，一道紫薯山药泥完成了。我挤的不够漂亮，下次努力。