清炒甘蓝的做法

• 1.准备材料。

• 2.葱和甘蓝切细丝。准备蚝油。

• 3.坐锅添油，小火爆香花椒粉。

• 4.炒香葱花。

• 5.放甘蓝丝，大火快炒，放盐，少淋些水，10g左右，炒软炒匀炒出香味。

• 6.放蚝油，大火快炒使菜入味。

• 7.准备鸡精。

• 8.放鸡精，煸炒均匀。关火。
  

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