五彩蔬菜饼

五彩蔬菜饼
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作者:梅_YY

健康功效

紫甘蓝:活血化瘀
葡萄干:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

五彩蔬菜饼的做法

  • 五彩蔬菜饼的做法图解1

    1.准备食材:鸡蛋,紫甘蓝,青菜,葡萄干,奶豆,芝麻。

  • 五彩蔬菜饼的做法图解2

    2.紫甘蓝先切丝,再切小段。

  • 五彩蔬菜饼的做法图解3

    3.紫甘蓝加少许盐,用手轻轻揉搓,再腌制5~8分钟。

  • 五彩蔬菜饼的做法图解4

    4.腌制好,打入鸡蛋,加切碎的青菜(忘拍了)加切碎的葡萄干,芝麻,奶豆,搅拌均匀。

  • 五彩蔬菜饼的做法图解5

    5.外加入少许面粉,搅均,成糊状,醒10分钟开始制作。

  • 五彩蔬菜饼的做法图解6

    6.平底锅加热,放少许油,用汤勺加入面糊,成型后来回翻2才,熟透出锅。

  • 五彩蔬菜饼的做法图解7

    7.装盘

小贴士

喜欢甜味的友友,可以加一点蜂蜜,口感更好。

本菜谱由梅_YY上传

五彩蔬菜饼的家常做法

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