酱炒杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇洗净切段

• 2.再将切段的杏鲍菇切片，在每片上划菱形，（不用切断了）

• 3.青椒切段，葱切切段，干辣椒切斜角备用

• 4.蒜切碎备用

• 5.油热后，放碎蒜，爆香，再放杏鲍菇将两面煎黄

• 6.再放杏鲍菇将两面煎黄

• 7.再放青椒，葱花，干辣椒，老抽，生抽，花椒粉，孜然粉，快出锅时放盐

• 8.成品图