无油酸奶苹果包的做法

• 1.粉类过筛，将面团的所有材料全部混合在一起搅拌揉成面团，(除了蛋液哦)

• 2.揉至出膜（如图）

• 3.揉好的面团装入碗里，盖上保鲜膜发酵

• 4.发酵至原来体积的2倍大

• 5.发酵好的面团取出排气，并分成50克每个的小面团，搓圆

• 6.准备好苹果馅所需的食材，苹果1个、柠檬汁、细砂糖

• 7.苹果洗净去皮切成小粒，用水加糖加柠檬汁泡5分钟后放入锅中翻炒至变软

• 8.取一个面团，擀开，然后铺上炒好的苹果粒
  捏好封口，再搓圆

• 9.放入纸杯中，做好后放入烤箱进行二次发酵

• 10.取出刷上蛋液，放入提前预热好的烤箱中，上下火150度，烤箱中层，烤20分钟就可以出炉了