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甜醋猪脚姜
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
甜醋猪脚姜的做法
![甜醋猪脚姜的做法图解1]()
1.准备生姜，一半去皮，一半留皮
![甜醋猪脚姜的做法图解2]()
2.猪脚斩件洗净，放锅，加水烧开，去腥水
![甜醋猪脚姜的做法图解3]()
3.捞出，冷水冲洗5分钟，沥干水分
![甜醋猪脚姜的做法图解4]()
4.生姜切块
![甜醋猪脚姜的做法图解5]()
5.放锅里炒微焦
![甜醋猪脚姜的做法图解6]()
6.猪脚炒干水分
![甜醋猪脚姜的做法图解7]()
7.沙煲放入猪脚姜醋和煮熟去壳的鸡蛋
![甜醋猪脚姜的做法图解8]()
8.大火烧开后转小火熬两小时
![甜醋猪脚姜的做法图解9]()
9.可以享用了！
小贴士
甜醋猪脚姜比较油腻，一次不宜吃太多，因为没有掺水份，可以在常温下存放，需要的时候直接烧开就可以享用！
甜醋猪脚姜的家常做法
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