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  • 用料:

  • 面粉  2碗
  • 哮母  5克
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 面粉,哮母,水和面,发酵两倍大
  • 2. 擀成大面片,抹上一层油,
  • 3. 从头一卷
  • 4. 切几刀
  • 5. 一卷
  • 6. 冷水上锅,开了蒸20分钟*就好了
  • 7. 花卷层次感非常好吃的