鸡蛋:养血
胡萝卜:清热解毒
1.蟹味菇去根切小段
2.青菜切小段
3.胡萝卜切丁
4.蔬菜装盘备用
5.碗里打一个鸡蛋
6.倒入120克牛奶
7.筛入低粉
8.所有面粉都筛完
9.放入1/4勺盐
10.搅拌均匀
11.搅拌至无颗粒状,备用
12.热锅,倒入油
13.放入蔬菜
14.翻炒蔬菜
15.炒至蟹味菇出水
16.放半勺盐
17.炒至胡萝卜断生,盛盘
18.另起一锅烧热,盛两勺面糊放入平底锅
19.晃动锅子摊饼
20.小火煎饼,放入芝士片
21.再放入一圈蔬菜
22.蔬菜中间再放一个鸡蛋
23.烧至蛋黄半熟蛋清全熟即可
24.把饼皮折好撒黑胡椒
25.一道美味的可丽饼做好了
26.我是普木,一起来香哈交流吧
大家可以根据自己的口味选择蔬菜,可以放一些培根,用黄油炒菜会更香。煎饼一定要用平底不粘锅和小火。我喜欢吃半生蛋黄,如果不喜欢的话,可以盖上锅盖,焖熟蛋黄