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豆干炒肉的做法
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用料:
豆干
5-6块
瘦肉
适量
盐
适量
大蒜
一瓣
葱
少量
生粉或红薯粉
少量
酱油
少量
做法:
1.
豆干洗净,切成片
2.
瘦肉洗净切成薄片,加入生粉,盐,酱油,搅拌均匀
3.
切好大蒜,小葱
4.
热锅放油,放入大蒜,瘦肉,把肉炒熟后盛起来
5.
肉盛起来后,直接把豆干倒入锅里,炒得金黄
6.
豆干炒了以后倒入瘦肉,加小葱就完成了