鸡腿:保护神经系统
干香菇:化痰
青椒:温中散寒
#酱汁材料# | |
生抽 | |
盐 | 鸡精 |
水 |
1.准备材料,将鸡腿切小块洗净
2.放入生抽 料酒腌制半小时
3.香菇泡水
4.莲藕切片,青椒切块备用
5.将腌好的鸡块放入锅内
6.将所有酱汁材料混合,泡好的香菇取出切片
7.锅内放入藕片
8.再放入香菇,姜片,干辣椒,冰糖
9.倒入酱汁,水
10.大火开锅后转小火煮半小时
11.放入青椒再煮2分钟即可(掀开锅盖 香味扑鼻)
12.闻着香味拍照时我心思全在吃上,我比较爱喝粥,所以配了碗小米粥,我就着这道菜多喝了两大碗(>_<)!
配菜除了藕和青椒也可以放别的蔬菜,金针菇之类的
青椒最后放是为了保持色泽和脆脆的口感,不会像外卖的一样都煮烂了
共86道菜
共62道菜
共9道菜
共17道菜
共41道菜