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爽脆裙带菜
爽脆裙带菜的做法
![爽脆裙带菜的做法图解1]()
1.准备一代裙带菜
![爽脆裙带菜的做法图解2]()
2.提前浸泡至少3小时，中间勤换水
![爽脆裙带菜的做法图解3]()
3.把裙带菜改刀切成细丝
![爽脆裙带菜的做法图解4]()
4.锅中清水做开，倒入裙带菜丝焯水，不用煮开，烫一下就捞起
![爽脆裙带菜的做法图解5]()
5.反复过凉水，直至凉透，浸水的裙带菜盖保鲜膜进冰箱冷藏半小时
![爽脆裙带菜的做法图解6]()
6.从冰箱里取出冷藏后的裙带菜，加入香醋，糖，辣椒油拌匀，撒上芝麻
![爽脆裙带菜的做法图解7]()
7.完成啦，脆爽极了
小贴士
1.裙带菜焯水不要太久，不然会煮出粘液，影响口感，放冰箱冷藏是为了更脆，没时间不放也可以 2.裙带菜非常咸，浸泡时一定要反复换水 3.拌时不要加盐，不然真的会很咸
爽脆裙带菜的家常做法
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