1.面粉放入酵母粉、糖和盐用温水和成面团醒发。
2.发好的面团。
3.准备如图食材。
4.准备如图食材。
5.洋葱黄瓜青椒切丝,小西红柿从中间切两半。
6.发好的面团揉匀,取一小块面团擀面皮,包住火腿肠,切成小块。
7.切好的火腿肠段。
8.另取面团擀成电饼铛大小的饼皮,用叉子扎上孔。
9.电饼铛打开开关倒入少许油刷开。
10.放入饼皮。最好两面先煎一会,再放材料。
11.接着放材料,饼皮上刷一层番茄酱。
12.边缘放上火腿肠段。
13.放一层马苏里拉奶酪丝。
14.再放一层切好的洋葱青椒黄瓜丝。
15.再放上小西红柿。最后应该再放一层奶酪丝。但我的饼有点厚了,不好盖盖子所以没放。然后盖上盖子等奶酪丝溶化差不多就好了。
1、饼皮一定不要太厚了,一是不容易熟,二是盖子不好盖。2、饼子最好两面先煎会再放材料,要不上面不容易熟。