山楂酱的做法

做法：

• 1. 山楂用盐水泡洗一下，去掉山楂花和山楂籽，将去完山楂籽的山楂放倒锅里，水没过山楂开始煮。
• 2. 山楂煮完以后捞出空干水分，用果汁机打成泥
• 3. 把摇好山楂泥放到不粘锅里中小火去煮，依次放入冰糖、白糖搅拌（喜欢吃甜点的可以多放些白糖）然后挤几滴柠檬汁。
• 4. 搅拌大约10多分钟，看到酱挂在勺子上不掉了已做好，找个无油无水的容器装好，冷却好可以吃了（最好放置几天在吃，那时口味更好）