1.准备食材。
2.鸡爪洗净去脚尖,姜洗净切片,香葱洗净。
3.香葱切断。
4.锅内放入鸡爪、香葱、姜和料酒。
5.加入水,不过鸡爪即可。水煮开,捞出鸡爪。
6.鸡爪放入锅内,加入卤水汁和水,不过鸡爪即可。大火煮开,转小火煮十五分钟。
7.捞出装盘,可以吃了!味道不错!
加入料酒可去腥味,加入香葱让鸡爪更香。
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