豆沙馅南瓜饼的做法

• 1.白芝麻淘洗干净，锅烧热下锅小火炒熟，不要放油。

• 2.芝麻粒粒分开，散发香味，盛起备用

• 3.南瓜切片用蒸锅蒸熟。

• 4.趁热捣碎。

• 5.放入筛过的糯米粉，蜂蜜，面粉搅拌成面团。糯米粉用量根据南瓜含水量。加入面粉是为了饼更好成型。

• 6.面团放撒少量面粉的砧板上，搓成小剂子，豆沙馅搓成小团。将豆沙馅包裹在面剂子里。

• 7.按平滚上芝麻。半成品了，嘻嘻！

• 8.放入油锅小火煎熟，饼表面鼓起就熟啦！

• 9.出锅，享受香甜美味！嚯嚯！