水晶饺子的做法

• 1.准备好全部材料，加蛋黄淀粉搅拌均匀备用。

• 2.澄面+木薯粉一起搅拌均匀后加入刚烧好的开水和面。必须是刚开的水哦，一定要注意水的温度。

• 3.和好的面团平均分成同等大小的剂子。

• 4.用擀面杖擀成薄皮，越薄越好。皮薄做出来的饺子就更是晶莹剔透了。

• 5.包起来

• 6.造型自己做喜欢的都可以，我就是随意做的造型，

• 7.好了。完成一个。

• 8.这是全部包好的，

• 9.下锅蒸8-10分钟就可以了出锅了。

• 10.晶莹剔透亮，一款QQ弹牙爽口的饺子出来了。