
用料:
- 米饭 一大碗
- 肉松 适量
- 胡萝卜 80克
- 西葫芦 50克
- 菠菜 60克
- 香菇 两朵
- 豆芽 50克
- 鸡蛋黄 一个
- 海苔 适量
- 韩国辣酱 一勺
- 食用油 适量
做法:
- 1. 海苔剪成小细条备用
- 2. 香菇洗净切片
- 3. 西葫芦切片
- 4. 胡萝卜切丝
- 5. 装盘
- 6. 锅中烧水
- 7. 水开后,分别把蔬菜煮一分钟
- 8. 最后煮菠菜
- 9. 菠菜放凉水中过一下
- 10. 攥干水分,切断
- 11. 装盘备用
- 12. 将米饭倒入热油中
- 13. 炒匀后加韩国辣酱
- 14. 炒匀
- 15.
- 16. 加海苔拌匀
- 17. 装入刷满一层薄油的石锅中
- 18. 小火加热到锅里滋滋响
- 19. 取出锅,加入青菜
- 20. 中间放海苔
- 21. 周围放肉松
- 22. 中间打一个蛋黄
- 23. 一道美味的石锅拌饭就做好了
- 24. 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!