用料：
- 面粉、西葫芦、鸡蛋 面粉150克、西葫芦半个、鸡蛋一个
- 水、盐、油、电饼铛 适量
小贴士：
西葫芦水分大，和面糊时，和的适当干一些。
做法：
- 1. 用料、西葫芦洗净。面粉和鸡蛋入盘。
- 2. 用刨刀把西葫芦刨细丝到面粉盆里。
- 3. 加适量盐和水调成糊状。
- 4. 电饼铛开火，热后放入适量油，倒入适量面糊，摊成圆形。盖盖。
- 5. 三分钟后揭盖翻个。
- 6. 熟后放案板上。
- 7. 从一头卷起。卷好。
- 8. 切成自己喜欢的长的小段。
- 9. 盛盘。
- 10. 喜欢可以在放些番茄酱，更加美味！
西葫芦水分大，和面糊时，和的适当干一些。