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  • 用料:

  • 白菜  几片
  • 豆腐  1小块
  • 蘑菇  1小块
  • 胡萝卜  1节
  • 木耳  1小把
  • 粉条  1撮
  • 蒜苗  几根
  • 食用油  适量
  • 酱油  适量
  • 五香粉  适量
  • 味精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 白菜,豆腐切块,蘑菇撕条
  • 2. 胡萝卜切片
  • 3. 蒜苗切段
  • 4. 木耳用温水泡开
  • 5. 粉条用开水煮至透明捞出来
  • 6. 油烧热放豆腐煎两面上色盛出来
  • 7. 先放胡萝卜炒几下放蘑菇炒软
  • 8. 放白菜,木耳,蒜苗,五香粉继续翻炒至软
  • 9. 中间挖开放粉条,豆腐。
  • 10. 加入1碗开水放酱油,盐,味精炖熟
  • 11. 盛盘