白菜:清热解毒 豆腐:清热泻火 蘑菇:平肝
1.白菜,豆腐切块,蘑菇撕条
2.胡萝卜切片
3.蒜苗切段
4.木耳用温水泡开
5.粉条用开水煮至透明捞出来
6.油烧热放豆腐煎两面上色盛出来
7.先放胡萝卜炒几下放蘑菇炒软
8.放白菜,木耳,蒜苗,五香粉继续翻炒至软
9.中间挖开放粉条,豆腐。
10.加入1碗开水放酱油,盐,味精炖熟
11.盛盘
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