用料：
- 玉米面 300g
- 面粉 100g
- 发酵粉 10g
- 温水 适量
小贴士：
喜欢甜的，可以加一点白糖和面时，味道也很棒哦！
做法：
- 1. 玉米面和面粉混合倒入容器中，中间挖一小坑放入发酵粉
- 2. 一点一点加入温水，并用筷子不停的搅拌，搅拌成絮状
- 3. 用手揉成光滑的面团
- 4. 盖上保鲜膜放在温暖处发酵
- 5. 发酵至两倍大或有明显的蜂窝状就好了
- 6. 将面转至案板上再次揉光滑，排去气泡
- 7. 揉长条切成大小相等的剂子
- 8. 取一剂子，多揉一会儿，揉圆，两手前后推，馒头就包好了
- 9. 依次包好，放入蒸屉中
- 10. 电饭锅中加入足量的水，提前10分钟预热，将蒸屉坐入，盖上盖子蒸20分钟左右
- 11. 时间到，关火再焖三分钟，馒头就蒸好了
- 12. 成品图
- 13. 松软，好吃！