鸡蛋:润燥
1.将蛋黄 蛋清分离,装蛋清的碗无水无油
2.在蛋黄里加入30克白砂糖 搅匀
3.加入香蕉泥 香蕉泥用搅拌机搅
4.筛入两大勺面粉 搅匀
5.在蛋清里加入白砂糖30克 一直搅拌
6.直到打成固体型,出尖角
7.之前要加牛奶,忘拍了 分3次加入蛋黄液中
8.现在要上下搅拌,就像炒菜的手法,直到打成这种颜色
9.在电饭锅内胆刷上油
10.将搅拌好的液体倒入电饭锅中,震两下气泡
11.按‘蛋糕’键剩下的就交给电饭锅了
12.成品
打蛋黄和蛋清的碗最好用不锈钢的
鸡蛋可以按人数加,我做的两个人的