艾板的做法

• 1.艾叶浸泡半小时去苦，清洗干净

• 2.开水烫软，沥干水分

• 3.放搅拌机

• 4.加小半碗水搅拌

• 5.搅拌成泥

• 6.加糯米粉搅匀

• 7.再加粘米粉和适量白糖搓成面团，醒20分钟

• 8.花生米炒熟放搅拌机搅碎再加黑芝麻一起搅碎，然后和白糖和椰丝一起搅匀做馅

• 9.面团搓成小面球

• 10.压成面饼加入馅

• 11.再把馅包住搓回面团

• 12.香蕉叶剪成大小适中的正方形，没有香蕉叶可以用其他代替

• 13.做好的艾球放香蕉叶上

• 14.稍微压平，表面撒些馅料

• 15.大火蒸20分钟

• 16.可以吃啦

• 17.再煎一下更好吃，老公也赞不绝口！