红烧糯米肉圆的做法

做法：

• 1. 冰箱里取出肉圆。
• 2. 锅中倒入适量清油，生姜拍碎下锅。
• 3. 再倒入适量的生抽。
• 4. 用木铲将生抽和油充分搅匀。
• 5. 再倒入适量的清水，水以没过肉圆为宜，适量多加一些。
• 6. 下入肉圆无需解冻。
• 7. 开大火煮至沸腾后，加入适量的盐。
• 8. 再加入适量的糖，改中小火。
• 9. 五六分钟后，打开锅盖，加入适量的蚝油。
• 10. 最后加入适量的鸡精。
• 11. 切好青蒜沫撒在肉圆上点缀下，美味的红烧糯米肉圆就做好了，肉圆浸泡在汤汁里，鲜美绵润，用肉圆汤泡饭， 滑溜溜的一碗饭，一会儿就下肚喽！特别好吃。