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五香卤蛋的做法
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用料:
鸡蛋
10个
香料
适量
自家卤料
两匙
酱油
少量
小贴士:
煮好后不用急着将蛋捞出,泡几个小时,味道更好。加了酱油就不用加盐了。我是煮给娃娃吃的,口味淡些。
做法:
1.
鸡蛋放冷水锅里,煮开后七八分钟。
2.
将蛋壳敲破
3.
锅里加水,放入香料、卤料、酱油。烧开后放入敲好的鸡蛋。小火煮二十分钟即可。(卤料是上次卤肉留下的,很香)
4.
卤蛋出来啦