香哈网>菜谱大全>五香卤蛋
五香卤蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
香料 | |
自家卤料 |
五香卤蛋的做法
![五香卤蛋的做法图解1]()
1.鸡蛋放冷水锅里，煮开后七八分钟。
![五香卤蛋的做法图解2]()
2.将蛋壳敲破
![五香卤蛋的做法图解3]()
3.锅里加水，放入香料、卤料、酱油。烧开后放入敲好的鸡蛋。小火煮二十分钟即可。(卤料是上次卤肉留下的，很香)
![五香卤蛋的做法图解4]()
4.卤蛋出来啦
小贴士
煮好后不用急着将蛋捞出，泡几个小时，味道更好。加了酱油就不用加盐了。我是煮给娃娃吃的，口味淡些。
五香卤蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡蛋放冷水锅里，煮开后七八分钟。
2.将蛋壳敲破
3.锅里加水，放入香料、卤料、酱油。烧开后放入敲好的鸡蛋。小火煮二十分钟即可。(卤料是上次卤肉留下的，很香)
4.卤蛋出来啦
煮好后不用急着将蛋捞出，泡几个小时，味道更好。加了酱油就不用加盐了。我是煮给娃娃吃的，口味淡些。
