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海米香菇油菜
健康功效
香菇:健脾
油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
海米香菇油菜的做法
![海米香菇油菜的做法图解1]()
1.准备食材
![海米香菇油菜的做法图解2]()
2.海米用温水泡两个小时以上
![海米香菇油菜的做法图解3]()
3.油菜摘洗净、长的拦腰切一刀；香菇切片；海米清洗干净；葱切小段；蒜切末
![海米香菇油菜的做法图解4]()
4.烧锅开水，滴几滴油，将油菜放入焯一分钟
![海米香菇油菜的做法图解5]()
5.放入香菇焯一分钟
![海米香菇油菜的做法图解6]()
6.关火，放入海米焖一分钟
![海米香菇油菜的做法图解7]()
7.捞出、控干水分
![海米香菇油菜的做法图解8]()
8.热锅凉油，放入干红辣椒炒香
![海米香菇油菜的做法图解9]()
9.放入葱段炒香
![海米香菇油菜的做法图解10]()
10.放入海米，炒至能闻到香味
![海米香菇油菜的做法图解11]()
11.放入油菜和香菇
![海米香菇油菜的做法图解12]()
12.翻炒均匀加入糖
![海米香菇油菜的做法图解13]()
13.加入蚝油，翻炒均匀
![海米香菇油菜的做法图解14]()
14.加盐调味
![海米香菇油菜的做法图解15]()
15.关火，放入蒜末
![海米香菇油菜的做法图解16]()
16.翻炒均匀即可
![海米香菇油菜的做法图解17]()
17.盛盘
![海米香菇油菜的做法图解18]()
18.成品图
小贴士
焯菜的水加点油，焯好的菜可以保持绿色；辣椒可以忽略；海米要用温水泡，并在开水中焖；蚝油已含盐，最后调味要根据自家口味来定。
海米香菇油菜的家常做法
（全部）
