鸡蛋:养血 紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.准备好以上材料,将锅中放入水,烧开,放入顶部切十子的番茄,烫皮,至皮翘起撤下,切丁备用………锅中放水,煮上紫薯,水开放入白菜叶烫好,将煮好紫薯和白菜叶捞出,待用;
2.平底锅中放油,倒入切好的番茄碎炒至出汁,加入开水(冷水)烧开…放入小汤圆,煮至汤圆上浮即可…
3.芒果切丁…将以上材料摆盘即可…包菜可根据自己口味凉拌或沾取豆豉油即可食用
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