用料：
- 银耳 25克
- 莲子 30克
- 红枣 100克
- 枸杞 少许
- 蜂蜜 适量
- 清水 适量
小贴士：
1、煮时一定要多放清水，要没过食材2厘米以上，否则水易熬干糊底。
2、要煮1小时以上，将银耳中胶原蛋白煮出来，更具营养。
做法：
- 1. 准备食材，把银耳、莲子泡发好，控干水份，红枣、枸杞洗净。
- 2. 把银耳撕成小朵，放入电饭煲内桶。
- 3. 放入莲子。
- 4. 放入适量清水，要没过银耳莲子2厘米以上。
- 5. 插上电源，选择蒸煮键，按启动键，开始煮银耳莲子羹。
- 6. 煮40分钟后，放入红枣，继续煮20分钟即可。
- 7. 打开电饭煲盖，银耳莲子羹已煮好，放入适量蜂蜜和枸杞，拌匀。
- 8. 盛入碗中。
- 9. 摆拍。
- 10. 再摆拍。