抱蛋尖椒碎

抱蛋尖椒碎
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作者:主儿厨房

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

尖椒 1根
3g

抱蛋尖椒碎的做法

  • 抱蛋尖椒碎的做法图解1

    1.准备材料。

  • 抱蛋尖椒碎的做法图解2

    2.鸡蛋打进碗里,放入盐和花椒面。

  • 抱蛋尖椒碎的做法图解3

    3.尖椒去筋去满切碎,鸡蛋打蛋液。

  • 抱蛋尖椒碎的做法图解4

    4.锅内添油,小火烧热。

  • 抱蛋尖椒碎的做法图解5

    5.倒入蛋液,小火煎鸡蛋饼。

  • 抱蛋尖椒碎的做法图解6

    6.在蛋液未完全熟时,把尖椒碎倒入蛋液中心,

  • 抱蛋尖椒碎的做法图解7

    7.一面煎好,翻面煎另一面。煎好盛出。

  • 抱蛋尖椒碎的做法图解8

    8.高清大图!谢友欣赏!

小贴士

小火煎至一面金黄,大部分都膨松成块时翻面,小心别让蛋过于碎。

本菜谱由主儿厨房上传

抱蛋尖椒碎的家常做法

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