用料：
- 豇豆芽、面粉、蒜苗 适量
- 油、盐、水、电饼铛 适量
小贴士：
摊面糊时，尽量薄一些，好熟，卷出来也有层次感。
做法：
- 1. 用料，豇豆芽洗净去皮，蒜苗洗净，面粉放入碗中。
- 2. 把豇豆芽入锅水煮三分钟。
- 3. 煮好后盛入盆里。
- 4. 蒜苗切细丝。
- 5. 蒜苗和两个鸡蛋都和豇豆芽放一起。
- 6. 再加适量面粉。
- 7. 加适量水和盐拌成面糊。拌均匀。
- 8. 电饼铛开火，放适量油，热后倒入面糊，摊圆。盖盖。
- 9. 中间翻个。
- 10. 熟后放板上。
- 11. 从一头卷起。
- 12. 切断。
- 13. 可以放些番茄酱，上桌喽！
- 14. 味道非常非常鲜美！