酸菜豆腐的做法

• 1.锅里放油烧热，豆腐切片，随锅边缘慢慢下去一片一片豆腐

• 2.不要动它，让它煎到金黄色

• 3.再把豆腐翻个面，再煎到金黄色，因为锅底比较小，一盒豆腐分两锅煎

• 4.等都煎好后，把所有豆腐都放进去

• 5.加入炒好的酸菜

• 6.再加入盐，料酒，生抽，味精少许水大火烧

• 7.烧到快收汁时装盘，撒上葱花

• 8.成品图