腌咸鸡蛋的做法

• 1.昨晚把鸡蛋洗干净，早上放在太阳下面晒，晒了五个小时左右

• 2.我家里有这种二锅头白酒

• 3.把酒倒在一个碗里，把鸡蛋放酒里浸泡一下，要整个鸡蛋都浸泡一遍

• 4.把盐倒在盘子里，然后浸泡过的鸡蛋在盐上面打滚，全部鸡蛋都包上盐，越多越好

• 5.然后用保鲜膜一个个包起来

• 6.玻璃瓶洗干净晾干，一定要没有水分

• 7.把包好保鲜膜的鸡蛋放进玻璃瓶，先用保鲜膜封好瓶口，再盖上盖子密封，放在阴凉处，一个星期后拿出来试试看