猫猫工作室（手抓排骨）的做法

• 1.排骨对半切，洗干净摆盘

• 2.葱，姜，蒜，辣椒都切好备用

• 3.油烧开放排骨煸炒，放盐放姜蒜辣椒小炒直到姜蒜辣椒出香味，放水焖8分钟，水干煸炒片刻油汁变黄，起锅撒葱花，当然我是为了美观蒜之类的都没要，直接把锅里的油倒出来撒葱的哦，家里人很喜欢，都直接吃光光了，这算是对我最好的鼓励了哦～