油豆腐让糯米的做法

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用料：
油豆腐 16个
糯米 200克
红萝卜 10克
腊肉（腊肠） 100克
䓤两根
盐适量
油适量
芋头 200克

小贴士：

腊肉选半肥瘦不要炒太久，炒干了就很硬

做法：

1. 备好材料，切粒。糯米洗净干水
2. 糯米丶香芋一起放盐炒（边炒边加两勺清水），再次放入腊肉粒和红萝卜碎，炒香关火再加䓤
3. 油豆腐开个小窿把材料塞入去
4. 下锅蒸二十分钟
5. 饭粒蒸至透明状态就行了