丝瓜:凉血
粉丝:补血、低蛋白质
1.先把粉丝泡软
2.将丝瓜削皮
3.丝瓜切段
4.将丝瓜瓤用挖球器挖去一点
5.大蒜剁成蒜蓉
6.把泡好的粉丝放入盘里
7.把丝瓜摆入粉丝盘里
8.热锅倒油
9.把蒜蓉炒出香味
10.把炒好的蒜蓉放入丝瓜上
11.依次放满
12.把丝瓜放入蒸锅,隔水蒸5分钟
13.热水泡几颗枸杞
14.小碗里倒入米醋
15.倒入蒸鱼豉油
16.放入白砂糖
17.加少许盐并搅拌均匀
18.炒锅再次倒入一点油
19.倒入汤汁
20.烧至微开
21.端出盘子
22.浇上汤汁
23.放入枸杞
24.一道美味的蒜蓉丝瓜蒸粉丝就做好了
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