海鱼焖苦瓜的做法

• 1.把肉切片苦瓜切片蒜蓉切片。

• 2.鱼把內脏清理干净把鱼鳞片切掉

• 3.先锅放油再放肉煎出油来放蒜蓉炸香

• 4.再放苦瓜炒过青

• 5.炒过青后放鱼煎至两面放水放蚝油放盐焖至 水差点收干就行