肉末炒黄瓜的做法

做法：

• 1. 黄瓜洗净，控水。一个黄瓜切四瓣，去瓤。切丁。加盐腌会，会让黄瓜入味。
• 2. 干辣椒一个切段，能吃辣可以多放些。我不能吃辣，所以少放。
• 3. 肉馅适量备用
• 4. 炒锅放油，油热放辣椒段放肉末炒，加料酒酱油。炒至肉末变白
• 5. 加入黄瓜丁翻炒，加盐要少放，之前黄瓜丁用盐腌了。加味精，出锅前少放点香油。关火装盘
• 6. 享用美味吧！