肉末炒黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗净，控水。一个黄瓜切四瓣，去瓤。切丁。加盐腌会，会让黄瓜入味。

• 2.干辣椒一个切段，能吃辣可以多放些。我不能吃辣，所以少放。

• 3.肉馅适量备用

• 4.炒锅放油，油热放辣椒段放肉末炒，加料酒酱油。炒至肉末变白

• 5.加入黄瓜丁翻炒，加盐要少放，之前黄瓜丁用盐腌了。加味精，出锅前少放点香油。关火装盘

• 6.享用美味吧！